Хозяйка – это женщина, которая умеет делать дома всё и даже немножечко больше. У хорошей хозяйки дома всегда чисто и красиво. Однако из старинной русской поговорки: «красна изба не углами, а красна изба пирогами» можно почерпнуть, что важен не только уют и порядок в доме, но и вкусный обед в нем.
Каждая хозяйка – повар, который должен вкусно и быстро приготовить обед на несколько персон, но на этом все не заканчивается… Тут женщине нужно частенько проявлять фантазию и инициативу, чтобы обеды каждый раз были разными, новыми и вкусными, чтоб домашних держать в тонусе. Слава Богу, сейчас для нас открыт интернет, и мы может искать рецепты различных народов. Такого плана блюда – гаспачо, лазанья, паэлья и т.д.
Но есть такие блюда в нашей кухне, которые никогда не надоедают, и каждый раз встречаются домашними с большой радостью. Это блины, пироги, пирожки, салаты, оладьи - рецепты в интернете найти не сложно. Оладьи прекрасная еда на завтрак. Если ребенку предложить оладьи со сгущенным молоком, то успех их съедания стопроцентный. Такая же история с блинами. Если сгущенка не совсем по карману или является слишком сладким продуктом, то можно сметану. Ребенок требует сладкое к оладьям? Вкусно получается, если смешать варенье со сметаной, или же просто к сметане добавлять сахар.
Тоже самое происходит и с блинами! Лучше всего оладья жарить на тефлоновой сковородке, чтоб было поменьше масла. По-моему это не плохой завтрак! На обед после тарелки наваристого борща очень вкусно съесть кусочек пирога! Или вприкуску. Поэтому пироги к обеду делать лучше соленые. Чтобы пирог получался не просто вкусным, ног и полезным можно добавлять туда шпинат – рецепты пирогов со шпинатом могут быть самыми разнообразными. Пирог со шпинатом и сыром, со шпинатом и творогом, со шпинатом яйцом и рисом. Шпинат – чеснок, шпинат сало. Такими пирогами можно и прекрасно ужинать. Конечно, если нет проблем с лишними килограммами. Особенно такие пироги любят мужчины! Если любят надо радовать!
Обычно домашних радуют салаты. Чем ребенок меньше, тем больше он любит салаты, так сказать праздничные. В таком случае лучше всего использовать рецепты салатов на день рождения. У детей в голове будут зарождаться позитивные ассоциации, поэтому они с удовольствием будут кушать такие салаты. Оливье – классический пример. Но каждая хозяйка понимает, что приготовление такого салата не самое дешевое дело. Однако всегда можно вывернуться! Просто пример: сварить из куриной ножки бульон. Вытащить ножку и нащипать мяса на салат. Два зайца одним выстрелом! Какие-то компоненты можно или заменить или исключить, тут нужно конечно проявлять фантазию в полную силу.
